Johannes fick en fin abborre på mete. Siri och jag blev utan fångst...

Vi var på utfärd i yttre skärgården och hade också tid för lite mete. Men vad var det som fastnade på kroken? En liten lake?

Det är bra att variera med fiskerätter och också roligt att lite experimentera. Om man alltid får ungsgädda med vitsås är det ganska säkert att man inte blir en vän av fisk. Prövade med att grilla gös inrullad i bacon, men måste ändå säga att bara gös är mer i min smak.

Vi metade från roddbåten. Dåligt med napp, men trevlig omväxling på dagen som för övrigt bestod av att att bygga koja, leka med båtar på stranden, plocka smultron...

Efter att man tagit fileerna från gösen och abborren kan man ännu rensa fisken på kött och göra en smaklig liten måltid med att steka "resterna" med tex lite lök. Det går utmärkt att steka kalla potatisar i samma stekpanna. Pyttipanna på fisk...

Vi fick präktiga abborrar på nät. Det blev flera hundra gram abborrfile. När det nya nätet inbringat ca 1 kilo filé så har det nätet betalat igen sig :-). Inget märkvärdigt recept denna gång - abborrarna i folie på grillen, salt, lite gräslök och smör. Tänkte nästa gång pröva på abborrre med anjovis...

Jag antar att det var id som vi fick i vårt nät? Andra gissningar skulle vara färna eller vimma, men eftersom vi fått flera liknande tidigare antar jag att det är id. Vi rökte iden, men det smakade inget vidare. Köttet var "vatigt" och smakade mycket sämre än tex rökt braxen. Jag tror inte att jag besvärar mig att ta till vara iden nästa gång den fastnar i nätet.