Johannes fick en fin abborre på mete. Siri och jag blev utan fångst...
07/24/07 | Posted by Esox | Category Fiskedagboken
No comments | Permalink |
Johannes fick en fin abborre på mete. Siri och jag blev utan fångst...
Vi var på utfärd i yttre skärgården och hade också tid för lite mete. Men vad var det som fastnade på kroken? En liten lake?
07/24/07 | Posted by Esox | Category Fiskedagboken
No comments | Permalink |
Det är bra att variera med fiskerätter och också roligt att lite experimentera. Om man alltid får ungsgädda med vitsås är det ganska säkert att man inte blir en vän av fisk. Prövade med att grilla gös inrullad i bacon, men måste ändå säga att bara gös är mer i min smak.
[ Read More... ]
07/19/07 | Posted by Esox | Category Fiskedagboken
No comments | Permalink |
Vi metade från roddbåten. Dåligt med napp, men trevlig omväxling på dagen som för övrigt bestod av att att bygga koja, leka med båtar på stranden, plocka smultron...
07/15/07 | Posted by Esox | Category Fiskedagboken
No comments | Permalink |
Efter att man tagit fileerna från gösen och abborren kan man ännu rensa fisken på kött och göra en smaklig liten måltid med att steka "resterna" med tex lite lök. Det går utmärkt att steka kalla potatisar i samma stekpanna. Pyttipanna på fisk...
07/10/07 | Posted by Esox | Category Fiskedagboken
No comments | Permalink |
Vi fick präktiga abborrar på nät. Det blev flera hundra gram abborrfile. När det nya nätet inbringat ca 1 kilo filé så har det nätet betalat igen sig :-). Inget märkvärdigt recept denna gång - abborrarna i folie på grillen, salt, lite gräslök och smör. Tänkte nästa gång pröva på abborrre med anjovis...
[ Read More... ]
07/08/07 | Posted by Esox | Category Fiskedagboken
No comments | Permalink |
Jag antar att det var id som vi fick i vårt nät? Andra gissningar skulle vara färna eller vimma, men eftersom vi fått flera liknande tidigare antar jag att det är id. Vi rökte iden, men det smakade inget vidare. Köttet var "vatigt" och smakade mycket sämre än tex rökt braxen. Jag tror inte att jag besvärar mig att ta till vara iden nästa gång den fastnar i nätet.
[ Read More... ]
07/08/07 | Posted by Esox | Category Fiskedagboken
No comments | Permalink |
Vi gjorde en dagsutflykt till stugan och barnen metade från stranden. Johannes och Siri fick en braxen var på bottenmete. När du utövar bottenmete ligger kroken och masken på bottnet.
[ Read More... ]
05/27/07 | Posted by Esox | Category Fiskedagboken
2 comments | Permalink |
Jag fick braxen på spö och inte nog med det - Två efter varandra. Lade ut denna video på Google Video och tydligen är jag inte den ända som tycker att den är smårolig. Videosnutten har kollats 879 gånger.
11/09/06 | Posted by Esox | Category Fiskedagboken
No comments | Permalink |
Jag gjorde fisksoppa på gös, men vår lilla prinsessa tyckte inte om den. Ingen annan klagade. Det var nog inget fel på fisksoppan. Felet var att det var sopppa. Vår Siri tycker inte om ärtsoppa, köttsoppa eller någon annan soppa!
07/16/06 | Posted by Esox | Category Fiskedagboken
No comments | Permalink |
07/14/06 | Posted by Esox | Category Fiskedagboken
No comments | Permalink |
Vi fick en ganska stor (1,5 kilo) sutare på nät. För barnen var sutaren en ny bekantskap och båda barnens första reaktion var "Yack, äcklig!"
[ Read More... ]
07/14/06 | Posted by Esox | Category Fiskedagboken
No comments | Permalink |
Siri borde kanske ännu sova dagssömn eller så är mete mycket sövande. Jag har ju alltid sagt att fiske är avkopplande :-)
07/10/06 | Posted by Esox | Category Fiskedagboken
No comments | Permalink |
Kom ihåg fiskevett och båtvett när du är ute och fiskar. Denhär trollaren strök längs stranden med fendrarna ute. Aja-baja! Man behöver inte stryka längs stränderna och isynnerhet inte där det finns stugor.
07/09/06 | Posted by Esox | Category Fiskedagboken
Idag blev det ugnsgös och med i ugnen kom också några abborrar som barnen metat med mofa och mig dagen innan. Inte desto konstigare än salt, vitpeppar, herbamare, smörklikkar i magen, lök, tomater, champinjoner, potatis och grädde. Barnen dricker vatten eller mjölk och pappa och mamma öl.
[ Read More... ]
07/08/06 | Posted by Esox | Category Fiskedagboken
No comments | Permalink |